Hello mes foliiiiz,
Vous l’aurez compris dans le titre, aujourd’hui je vous livre ma recette très facile (comme d’habitude) et rapide pour de délicieux cakes salés. Pour ma part, je les ai fait au thon, olives et feta, mais vous pouvez laisser libre cours à votre imagination…
Sans plus tarder voilà les ingrédients que j’ai utilisés pour obtenir une douzaine de minis cakes :
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- 100ml d’huile d’olive
- 3 œufs
- 1 boite de thon
- Quelques olives vertes ou noires au choix (ou les deux)
- 100g de feta
- un tout petit peu de sel et de poivre
- un peu de piment d’Espelette selon vos goûts
Dans un récipient, mélanger la farine avec le sachet de levure et les œufs avec un fouet, ensuite ajoutez-y le lait tout en mélangeant puis l’huile d’olive, puis le sel le poivre et le piment d’Espelette. une fois le mélange bien homogène, incorporez le thon, les olives dénoyautées et coupées, et la feta. une fois votre préparation prête, remplissez vos petits ramequins et mettez au four (préchauffé à 180°) pendant 40 minutes tout en gardant l’œil dessus.
Et voilà c’est tout prêt 🙂 je vous avais bien dit que c’était très rapide et très facile…
Bon appétit ❤
lesfoliesdeimane.com 
Votre commentaire